インバウンドお料理教室開催中！

英会話教室と並行して

海外の方を対象とした料理教室を開催しています。

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ホテルと観光地の往復だけではなく

一般の家庭をお邪魔して

料理をしたり、生活の様子を見たい！

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そんな海外からのお客様と一緒に

日本の家庭料理を作っております。

来てくださる方はみなさん、

料理を一緒に作りたい

日本の料理を学びたい

ということよりも

日本の一般の人と話がしたい

普通の日本人の生活を見てみたい

ということの方が強いように思います。

また、多くの方が数週間にわたり

日本を旅行されているのですが

その間、日本人と話す機会があまりない。

とにかく話したい。

話すことに飢えている。

というわけで、みなさんお話が止まらない。

聞き取るのは大変なのですが

英語の勉強にもなりますし

どれも興味深い話ばかりです。

「このまま朝まで話し続けられるよ！」

と言っていた１６歳のイギリス人のAlex。

「まだ帰りたくない！」

と別れ際にとても名残惜しそうにしていた

日系アメリカ人のJoyce。

その他、訪れてくださった皆様

思い出深い時間をありがとうございます！

イギリス　リバプールからのお客様

今回はリバプールから

大学入学を控えた１８歳の息子さんと

そのお母さんのお二人をお迎えしました。

日本食が好きで、当初計画を立てていたアメリカ旅行を

日本旅行に変更したお二人。

リバプールでは日本の食材は手に入りにくいため

個人で日本から食材を取り寄せるほど

日本食が大好きなのだそうです。

日本に来て築地市場を見学したり

日々の食事で出されるタコやいくら、明太子などの海鮮に

驚き続ける日々だそうで、たくさんの写真を見せてくれました。

リクエストは餃子と広島風お好み焼き。

お好み焼きのリクエストは３回目になり

おかげで私も広島風を作ることにずいぶん慣れました。

餃子をポン酢と柚子胡椒を混ぜたタレで頂いたのですが

柚子胡椒をとても気に入ってくれていました。

色々とお話をする中で驚いたことは

イギリスなどでは一般的に

夕食を家族揃って食べることはなく

別々に食べることが普通

なのだそうです。

ええ〜！

ちなみにスペインなどはそうではないようです。

例えば

息子さんは部屋でゲームをしながら

娘さんはネットフリックスを見ながら

お母さんはパソコンで仕事のやり取りをしながら・・・

それぞれが食事をとるのだそうです（！！！）

家族揃って食事をするのはクリスマスなどの行事の時のみ。

日本では家族揃って食べることが普通だと知り

とても良いことだなと思ったそうです。

とはいっても

以前来てくれたロンドン在住の男の子は

「家族揃って夕食を食べて

皆で片付けるよ！」

と言っていたので

家庭によるのでしょうが

別々に食べることは

ごく一般的なのだそうです。

うちのこどもがサッカー好きなので

リバプールのサッカーグッズを送ってあげる！

と約束してくれました。

こどもたちが喜びます。

本当にありがとう！

息子さんはスコットランドの大学に進学するそうです。

素敵な学生生活になりますようにお祈りしています！

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